Štíhly tvar ovocného stromu je predurčený na umiestnenie do veľmi malého priestoru. Je to typická záhradkárska forma ktorá sa uplatní v malej záhradke, alebo je vhodná dokonca aj na pestovanie v kvetináči. Stĺpové ovocné dreviny sa dajú veľmi jednoducho tvarovať a sú nenáročné na pestovanie. Sú typické bohatou násadou aromatických plodov v pomere k objemu dreva. Nízky vzrast a malé priestorové nároky týchto ovocných stromov sú veľkou výhodou. Umožňujú dopestovanie chutného ovocia aj v malých záhradkách a terasách, navyše aj pohodlný zber. Na jar zakvitnú atraktívnymi voňavými dekoratívnymi kvetmi. Ošetrovanie voči chorobám a škodcom je tiež jednoduchšie pre malé rozmery.