ausverkauft Granatapfel (Punica granatum) HICAZ

Eine weitverbreitete kommerzielle Sorte mit Ursprung in der Türkei. In den letzten Jahren handelt es sich bei den meisten von der Türkei importierten Granatäpfeln um Hicaz. Der kompakte Strauch eignet sich auch für den Anbau in einem großen Topf.

Wuchs: kompakt, bildet einen natürlich verzweigten sommergrünen Strauch. Lebt bis ins hohe Alter, sogar mehrere Jahrhunderte. Kann während der gesamten Lebensdauer in einem großen Topf als Kübelpflanze angebaut werden.
Standort: der ideale Standort für Granatäpfel ist ein geschützter sonniger Platz im Garten oder auf der Terrasse wo sie zusammen mit anderen mediterranen Pflanzen platziert werden können
Blüte: einfache orange Blüten blühen allmählich von Juni bis Juli. Hicaz ist eine selbstfruchtbare Sorte.
Früchte: groß, 300 - 450 g, die Schale und Samen sind leuchtend rot. Die Früchte dieser türkischen Elitesorte haben einen perfekten süß-sauren Geschmack, wobei etwa 85 % auf den süßen und etwa 15 % auf den sauren Geschmack entfallen.
Reifezeit: die Früchte reifen allmählich von Ende September bis Oktober
Krankheitsresistenz: zuverlässig widersteht Schädlingsbekämpfung und Pilzerkrankungen, kein chemischer Schutz ist während der Vegetation erforderlich
Frostbeständigkeit: bis -14°C, mit zunehmendem Alter werden die Pflanzen frosttoleranter
Verwendung: saftige Granatapfelsamen werden frisch verzehrt, zum Pressen des Saftes sowie zur Herstellung des Weins namens Grenada verwendet. Granatapfelkonzentrat wird als Zutat in Salatdressings verwendet. Durch das Aufkochen von Granatapfelsaft mit Zucker entsteht Grenadinesirup, der als Zutat in Cocktails verwendet wird. Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise Süße und Säure. Deshalb eignen sich die Granatapfelkerne hervorragend zur Verfeinerung von Desserts, Fleischgerichten und vegetarischen Speisen.

Granatäpfel sind nicht auf der Unterlage veredelt, sondern auf ihren eigenen Wurzeln angebaut (wurzelecht), also wenn in der Winterzeit zu einer Beschädigung des oberirdischen Teils der Pflanze kommt, bleiben die Wurzeln unbeschädigt und im Frühjahr treibt der Granatapfel neue Triebe aus.

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Granatapfel (Punica granatum) HICAZ

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Versandkosten

  • Brand: Türkiye
  • Product Code: Hicaz-kontajner
  • Availability: ausverkauft
  • Wir liefern als: zweijähriger Strauch
  • Verkaufshöhe: 120 cm
  • Kontainer: 1 Liter
  • 24,00€
  • Ex Tax: 24,00€

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