Pestovanie stáleplodiacich jahôd

Posted by Miroslav Gavalec 20.01.2017 0 Comment(s) Ako sa pestuje...,

Stáleplodiaca jahoda Elan F1

 

Jahodám sa darí prakticky vo všetkých pestovateľských polohách, pretože sú ľahko prispôsobivé. Obľubujú slnečné miesta a hlinitopiesočnatú pôdu s vysokým obsahom humusu.
V období sucha je veľmi vhodné zavlažovanie, pretože jahody majú plytké korene, ktoré sa rozkladajú asi v 20cm hĺbke. Na udržanie vlahy odporúčame použiť nastlanie mulčovacou textíliou alebo fóliou.

Vysádzajte do vopred vyhnojenej, odburinenej a spracovanej pôdy. Najlepším termínom na výsadbu je jar, pre dostatok vlahy a mierne teploty v tomto období. Druhým termínom je august a september. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 30-40cm. Rady majú byť vzdialené od seba 0,8 až 1m. V predjarí porast jahôd očistite od zbytkov vegetácie z minulého roku. Odporúčame ako prvé hnojivo na jar použiť granulovaný kravský hnoj, neskôr granulované NPK s mikroelementami, v troch dávkach počas vegetácie. Ak sa vyskytne dlhšie obdobie sucha, použite hnojivú závlahu.

 

Jahody nám dodávajú dôležité vitamíny a minerály

 

Jahody sú zdrojom celého radu dôležitých vitamínov. V najväčšej koncentrácii v nich nájdeme vitamín C, mocný antioxidant a stimulant našej imunity. Obsah vitamínu C je v jahodách porovnateľný s citrusovými plodmi. Ďalej obsahujú kyselinu listovú a beta-karotén, základný kameň pre syntézu vitamínu A, ďalšieho antioxidantu, ktoré chránia náš zrak, dodáva zdravé sfarbenie našej pleti a podporuje regeneráciu slizníc. V menšej miere sa v jahodách nachádzajú aj napr. niektoré vitamíny skupiny B a vitamín E.
Zo stopových prvkov určite stojí za zmienku mangán, prvok, ktorý je potrebný pre krvotvorbu, zdravé tkanivá, výživu mozgu a nervov, ale tiež pre krásu a zdravie našej kože a vlasov. Jahody tiež obsahujú napr fluór, fosfor a vápnik. Ďalším prospešným minerálom v tomto ovocí je draslík. Tento prvok podporuje odvodňovanie tela, pôsobí tak proti nadmernému zadržiavaniu tekutín v tele (opuchy) a stimuluje detoxikáciu organizmu. Draslík tiež upravuje krvný tlak, jeho zvýšený príjem sa odporúča na zníženie krvného tlaku.

 

Jahody pre detoxikáciu organizmu

 

Vyššie sme sa už zmienili, že jahody obsahujú draslík, ktorý nám pomáha s odplavovaním usadených toxínov z tela. Ďalším pomocníkom s vnútornou očistou sú v jahodách obsiahnuté triesloviny, ktoré na seba pri prechode naším tráviacim traktom viažu toxické látky, najmä ťažké kovy, a odvádzajú ich von. Tieto triesloviny zároveň podporujú elimináciu infekcií, pôsobia zároveň aj proti niektorým vírusom a baktériám.
Jahodám sa pripisuje blahodarný účinok aj pri liečbe dny, močových a obličkových kameňov.

 

Jahody ako posilňujúci potravina v čase choroby

 

Jahody sú vhodnou potravinou aj v prípade nachladnutia a respiračných ochorení. Dopĺňajú potrebné tekutiny (obsahujú až 90% vody), dodávajú nám vitamíny a minerály pre zvýšenie imunity, pomáhajú nám v boji s pôvodcom infekcie, popr. so zápalom (dutín, priedušiek a pod.) a celkovou detoxikáciou uľahčujú nášmu telu boj s chorobou.
V niektorých prípadoch nám jahody môžu pomôcť aj s hnačkou a plynatosťou, pretože potláčajú niektoré ťažké baktérie v črevách.