Im Vergleich zu anderen Sorten, die Ende Oktober reifen, reift Cangzhou einen Monat früher und trägt daher auch außerhalb von Flachlandgebieten mit einer kürzeren Vegetationsperiode zuverlässig Qualitätsfrüchte. Diese früh reifende großfrüchtige Sorte gehört zur Gruppe der PCNA (Pollination Constant Non Adstringent). Früchte in dieser Kategorie sind bei Vollreife nie adstringierend und können direkt vom Baum nach der Pflückreife verzehrt werden.

Herkunft: China
Wuchs: mittelstark, ein 10-jähriger Baum erreicht eine Höhe von 4 - 5 m
Blütezeit: Juni. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, braucht keinen Bestäuber.
Früchte: groß, 180 - 200 g, Schale orange-rot, gehört zur Gruppe der Sorten mit süßem, sehr köstlichem Fruchtfleisch
Reifezeit: früh, Ende September, einen Monat früher als andere Sorten
Erträge: mittel, regelmäßig. Die ersten Früchte trägt im 4. Jahr nach der Pflanzung.
Resistenz gegen Krankheiten: zuverlässig beständig gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten, kein chemischer Schutz während der Vegetation erforderlich
Frostbeständigkeit: -20°C, erste zwei Jahre nach dem Pflanzen ist Winterschutz empfehlenswert