Izraelská odroda typu PVA (Pollination Variant Astringent), tzn. plody sa nedajú konzumovať priamo zo stromu ihneď po vyfarbení, ale až po obratí zo stromu a odležaní pri izbovej teplote asi o dva týždne, keď plody zmäknú a stratia trpkú príchuť. SHARON je obchodným názvom odrody Triumph. Pestovanie tejto odrody je možné vo všetkých vinohradníckych oblastiach Slovenska.

Vzrast: v dospelosti dosiahne výšku 4 - 5 m
Termín kvitnutia: jún, táto odroda je partenokarpická, bezsemenné plody sa tvoria aj bez opelenia, po opelení inou odrodou hurmi kaki sa vytvoria semená
Plod: stredne veľký, 140 až 180 g, tvar sploštený, na priereze štvorcový, koža je pri dozretí tmavo oranžová, dužina žlto oranžová
Doba zrenia: koniec októbra
Úrodnosť: stredne vysoká
Mrazuvzdornosť: do -16°C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu
Spoľahlivo odoláva napadnutiu škodcami aj hubovými chorobami, počas vegetácie nie je nutná chemická ochrana.