Muchovník je pôvodná rastlina kanadských prérií, kde bola oddávna využívaný domorodými obyvateľmi. V Kanade sa pestuje množstvo domácich odrôd. Je to ker dorastajúci do 2,5 m výšky. Môže sa tiež tvarovať ako stromček s kmeňom. Cennou vlastnosťou muchovníka je jeho vysoká odolnosť voči mrazom a skoré dozrievanie plodov. V zime znesie aj - 40°C. Vysadené rastliny začnú naplno plodiť v treťom roku po výsadbe. Ker je samoopelivý. Priemerná úrodnosť z jedného kríka je 9 - 12 kg okrúhlych tmavofialových bobúľ s voskovým povlakom, ktoré sa veľmi podobajú na čučoriedky. Muchovník patrí k najskorším medonosným rastlinám. Začína kvitnúť v máji. Celý sa pokryje množstvom bielych kvetov ktoré znesú jarné mrazíky až do mínus 5°C.
Viac o pestovaní muchovníka, jeho vysokej nutrične hodnote a jeho liečivých účinkoch sa dozviete tu
