Zimná odroda rezistentnej jablone s vynikajúcou kvalitou plodov a výbornou chuťou pochádzajúca z Číny. Hanfu je špecifický kultivar jablone spájajúci v sebe schopnosť tvoriť krátky plodonosný obrast, samoopelivosť, odolnosť voči chladu a dlhú skladovateľnosť plodov. Po jej uvedení na trh sa ihneď stala poprednou odrodou jabloní vo veľkovýsadbách, hlavne v severných provinciách Číny ako Liaoning.
Pôvod a kríženie: odrodu vyšľachtil profesor Li Huaiyu z poľnohospodárskej univerzity Shenyang krížením odrôd Dongguang a Fuji v roku 1978. Po viac ako desiatich rokoch skúšok prešla odrodovou certifikáciou v Liaoningu a v roku 1998 sa začala množiť. Vzrast: stredne silný, koruna stredne hustá. Odroda je prispôsobivá a nenáročná na akékoľvek podmienky pestovania. Kvety: samoopelivé Plody: tvar krátko kužeľovitý, priemerná hmotnosť plodu 250 g, maximálna až 520 g. Základná farba je žltozelená, krycia farba jasno červená po celom povrchu plodu. Ovocie je okrem konzumu v čerstvom stave, vhodné aj na výrobu rôznych produktov, ako sú jablčný mušt, ocot, šťava, kandizované jablká, sušené jablká, jablkové chrumky a jablkové konzervy. Dužina: svetložltá, chrumkavá, šťavnatá, pevná a voňavá. Chuť harmonická s vyváženým pomerom cukrov a kyselín. Doba dozrievania: zberovú zrelosť dosahuje v polovici októbra, konzumnú zrelosť na konci októbra Skladovateľnosť: pri skladovaní v pivnici vydrží do mája Úrodnosť: rýchlo nastupuje do plnej plodnosti, úrodnosť je pravidelná a vysoká Odolnosť voči mrazu: vysoká Odolnosť voči chorobám: rezistencia voči chrastavitosti je podmienená génom Vf na polygénnom základe. Voči múčnatke je dostatočne odolná. Pre jej odolnosť voči hubovým chorobám je vhodná na ekologické pestovanie bez chemickej ochrany.
