Broskyňa (Prunus persica) SYMPHONIE

Veľkoplodá, žltomäsá, spoľahlivo plodiaca broskyňa s dostatočnou odolnosťou voči mrazu.

Vzrast: strom má silný rast, koruna je stredne rozložitá
Kvet: odroda je samoopelivá, stredne skorá doba kvitnutia, nutná je redukcia násady plodov
Plody: veľké, v dobrých podmienkach je priemerná hmotnosť plodu 170 - 210 g. Tvar plodu je guľovitý, pravidelný. Obsah cukru je 12.5 °Brix. Plody sú veľmi pevné, dobre sa prepravujú.
Farba plodu: červená až oranžová farba pokrýva 70-90% plochy plodu, na zatienenej strane je zreteľné žíhanie, podkladové sfarbenie je žlté až oranžové
Dužina: žltooranžová, šťavnatá, dobre oddeliteľná od kôstky, chuť aromatická
Doba dozrievania: zreje v polovici augusta
Úrodnosť: vysoká a stabilná. Symphonie je veľmi vhodná pre intenzívne systémy pestovania, má veľký úrodový potenciál, dosahuje sa 4 - 6 zberov prebierkou plodov.