Mangovník Indický (Mangifera indica) OSTEEN

Komerčná prémiová odroda manga cenená vďaka svojej jedinečnej farbe a kvalite plodov, vynikajúcej chuti a vysokej produktivite. Pochádza z Floridy, kde sa v malom komerčnom meradle pestuje na ostrove Merritt. Oblasť produkcie a pestovania v Európe je obmedzená na subtropické pobrežie Andalúzie (Malaga a Granada), čo je jediný zdroj odrody Osteen na svete a zároveň jediná oblasť produkcie tejto odrody v Európe. Rastlina, ktorá patrí do čeľade Anacardiaceae, je tropický vždyzelený strom.

Pôvod: hybridný pôvod: Haden × neznáma odroda, pochádza z ostrova Merritt na Floride. Pôvodný strom vyrástol zo semena zasadeného v roku 1935 na pozemku S.A. Osteena.
Vzrast: stromy rastú silno a vytvárajú husté koruny. Odroda Osteen môže dosiahnuť výšku až 9 m. Jej koruna je široká, často presahuje 6 m. Mangovníky prispôsobujú svoju veľkosť pestovateľským podmienkam. Na komerčných poliach sa strihajú nízko. Mladé nové listy sú zvyčajne farebné, oranžovo-ružové, ktoré sa menia na lesklú červenú alebo medenú farbu. Neskôr stmavnú a stanú sa kožovitými a zelenými.
Podpník: semenáč mangovníka Gomera-1, bežne používaný ako podpník kvôli ľahkému rastu a odolnosti koreňov voči chladným a vlhkým zimám a suchu
Kvitnutie: samoopelivé žltobiele voňavé kvety sa objavujú koncom zimy až začiatkom jari v závislosti od lokality. Strom začne kvitnúť zvyčajne 3 až 4 roky po výsadbe.
Plody: podlhovastého tvaru so zaoblenou základňou a zašpicateným vrcholom s priemernou hmotnosťou 300 až 700 gramov. Hladká hrubá šupka potiahnutá prírodným voskom má veľmi výraznú fialovú farbu s odtieňmi oranžovej, žltej a zelenej. Po zbere majú plody trvanlivosť až 25 dní pri skladovaní pri teplote 8 až 10 °C.
Dužina: vynikajúcej kvality, bez vlákien, žiarivo oranžovej farby. Textúra je hladká a maslová. Kôstka je malá, úzka a dlhá.
Chuť: dobre vyvážená s tropickými tónmi, jemná ale predsa sladká, veľmi aromatická, s výraznou živicovou sladkou vôňou
Doba dozrievania: sezóna zberu plodov v Andalúzii trvá zvyčajne 7 až 8 týždňov od začiatku septembra do polovice októbra. Vďaka svojej privilegovanej polohe na európskom kontinente sa zber Osteenu vykonáva pri vyššej úrovni cukornatosti (medzi 9 a 10 Brix), ako pri mangách, ktoré sa dovážajú v námorných kontajneroch, čím sa dosahuje prirodzený proces dozrievania, ktorý produkuje vysoko kvalitné mango s výnimočnou chuťou, arómou a šťavou.
Úrodnosť: vysoká, do plodnosti nastupuje na 3 až 4 rok po výsadbe v závislosti od lokality
Odolnosť voči chorobám: odroda je vysoko odolná voči chorobám vďaka hrubej šupke, ktorá jej poskytuje lepšiu ochranu pred hmyzom. Jedným z najčastejších problémov, ktorým mangovníky čelia, je hniloba koreňov, ktorá je zvyčajne spôsobená nadmerným zalievaním alebo slabo priepustnou pôdou. Aby ste tomu predišli, zabezpečte správnu drenáž a vyhnite sa nadmernej vlhkosti okolo koreňov.
Odolnosť voči mrazu: mangá sú tropické vždyzelené stromy s nízkou toleranciou voči chladu. Sú mrazuvzdorné iba do približne -1°C. V našej klimatických podmienkach je možné pestovanie iba v kontajneroch a zimovanie v skleníku.
Výsadba a starostlivosť: mangovníkom sa darí v tropických a subtropických oblastiach a vyžadujú plné slnečné žiarenie aspoň 6-8 hodín denne. Ochrana pred vetrom a mrazom je kľúčová. Mangá uprednostňujú dobre priepustnú piesčito-hlinitú pôdu s neutrálnym pH, ktorá umožňuje optimálny rast koreňov. Pred výsadbou obohaťte pôdu o organickú hmotu a kompost, aby ste zvýšili úrodnosť. Najlepší čas na výsadbu je neskorá jar až začiatok leta. Stromy umiestnite do vzdialenosti 6-9 metrov od seba, aby mohli expanzívne rásť. Po výsadbe mangovník dôkladne zalejte. Toto počiatočné zavlažovanie pomáha vytvoriť silné korene. Pre priebežnú starostlivosť zalievajte týždenne počas období sucha, pričom dávku upravujte podľa zrážok. Dávajte si pozor na príznaky nadmerného zavlažovania, ako sú žltnutie listov alebo podliatie, ktoré sa prejavuje vädnutím. Vyvážené hnojivo NPK aplikujte každých 6-8 týždňov počas vegetačného obdobia. Pre udržanie zdravého rastu manga je nevyhnutný rez. Neskorá zima alebo skorá jar je najlepší čas na prerezávanie. Zamerajte sa na odstraňovanie odumretých alebo krížiacich sa konárov. Pri pestovaní v nádobách vyberte kvetináč správnej veľkosti s dostatočnou drenážou. To zabráni hnilobe koreňov a podporí zdravý rast.