Figovník (Ficus carica) CELESTE

Patrí medzi najrozšírenejšie odrody v USA, kde má aj svoj pôvod. Celeste je jedna z najobľúbenejších a najchutnejších fíg. Kvôli veľmi sladkej chuti plodov ju nazývajú aj "cukrová figa".

Vzrast: slabý, rastlina má kompaktný tvar, je vhodná na trvalé alebo dočasné pestovanie v kvetináčoch, alebo v malej záhrade kde nezaberie veľa miesta. Staršie stromy dosahujú vo voľnej pôde výšku asi 2 m.
Kvety: plody sa tvoria bez opelenia. Táto odroda patrí do skupiny partenokarpických odrôd ktoré nepotrebujú k opeleniu osičku Blastophaga psenes.
Plody: malé, hruškovitého tvaru, priemerná dĺžka 2 cm, priemerná hmotnosť 30 g, šupka hladká, svetlohnedá až fialová, dužina pastelovo ružová až červená, chuť bohatá, medovo sladká. Figy sú vhodné ako na čerstvý konzum, tak aj na sušenie a spracovanie. Pre svoju sladkú chuť sú ideálne do dezertov.
Doba dozrievania: plodí bohato raz ročne od polovice augusta do októbra
Odolnosť voči chorobám: v našich podmienkach nie je známa citlivosť na niektorú hubovú chorobu alebo škodcu
Odolnosť voči mrazu: do -15°C

Pestovanie v prvých rokoch: do voľnej pôdy sa vysádzajú aspoň 2. až 3. ročné silné a rozkonárené rastliny. Jednoročné rastliny si najskôr predpestujte v kvetináči s objemom 5-10 litrov a prezimujte po opadnutí listov vo svetlej miestnosti bez mrazu alebo v pivnici. Prezimovanie v miestnosti musíte opakovať 2 až 3 roky po sebe. Každý nasledujúci rok na jar presaďte rastlinu do väčšieho kvetináča. Figovník prinesie v kvetináči prvú úrodu už na druhý rok. Kmeň figovníka musí zosilnieť na priemer 6-7 cm aby bol úplne mrazuvzdorný. Inak môže rastlina počas tuhej zimy a na nechránenom stanovišti vymrznúť až po zem. Udržiavací rez je možné robiť na jar a pri bujnom raste aj počas leta. Letný rez sa odporúča pre bohatšie plodenie, nové prírastky skracujte na 3-5 listov. Figovník potrebuje pôdu mierne vápnitú a bohatú na humus. Výslnie pri južnej stene je ideálne miesto na výsadbu. Tu bude chránený pred severným vetrom a zvýši jeho šancu na dobré prečkanie zimy. V každom prípade, ak by došlo k vymrznutiu, korene vždy prežijú. Takže v prípade vymrznutia nadzemnej časti vyženie na jar zo zeme nové výhonky, na ktorých stihne ešte v ten istý rok aj zaplodiť.