Šľachtenie Rakytníka rešetliakového v Nemecku

Na začiatku roku 1970 sa na bývalej šľachtiteľskej stanici pre dreviny v Berlíne „Berlin-Baumschulenweg (v súčasnosti „Späth'sche Baumschulen“) začalo so selekciou vysoko výnosných klonov vhodných pre komerčné pestovanie. Ako východiskový materiál boli na šľachtiteľské účely použité prevažne divé druhy Hippophae rhamnoides L. z pobrežných oblastí severného Nemecka. Z týchto šľachtiteľských prác vzniklo 5 štandardných samičích odrôd, ktoré sa medzičasom úspešne etablovali nielen v Nemecku. 

Ako prvá prišla v roku 1979 na trh neskoro zrejúca odroda Leikora, ktorá sa vyznačuje veľkými plodmi, pomerne vysokým obsahom vitamínu C a značným obsahom oleja. Avšak, plody držia na rastline veľmi silno a tým sa komplikuje ich zber. Okrem toho dáva úrodu len každý tretí rok po zrezaní plodov.

Stredne skoro zrejúca odroda Hergo prišla na trh v roku 1983. Má výrazne nižšiu silu držania plodov na rastline a veľmi vysoké výnosy. Plodí každý druhý rok, ale je veľmi náročná na kvalitu pôdy, hlavne na pôdnu vlhkosť. Pravidelné vysoké výnosy dáva len pri dodatočnom zavlažovaní. O niekoľko rokov neskôr boli uvedené na trh odrody Frugana, Askola a Dorana. Frugana a Askola sú skoro zrejúce odrody so silným rastom. Askola obsahuje obzvlášť vysoký obsah ovocných kyselín. Dorana poskytuje veľa vitamínu C rastie, ale jej rast je relatívne slabý, preto je menej vhodná pre komerčné pestovanie, ale je veľmi vhodná na hobby pestovanie aj malých záhradách ako úžitková a okrasná drevina zároveň.
Vzhľadom k tomu, že rakytník rešetliakový je dvojdomá rastlina, ktorá vyžaduje opeľovača, na jej opelenie boli vyselektované 4 vhodné klony opeľovačov pod názvom Pollmix. Pollmix 1 kvitne skoro, Pollmix 2 a 4 majú stredne skoré obdobie kvitnutia a posledný neskoro kvitnúci klon Pollmix 3 sa už skoro vôbec nemnoží. 

V roku 1980 vznikli dve nové odrody Habego a Sirola pochádzajú ce zo šľachtiteľských prác z bývalej šľachtiteľskej stanice „Berlin-Baumschulenweg“. Obe odrody boli skúšané počas dlhých rokov na viacerých stanovištiach na ich výnosnosť a vhodnosť na komerčné pestovanie ukázali vynikajúce výsledky. Zároveň bol vyselektovaný nový klon opeľovača Pollmix 5 veľmi skorým termínom kvitnutia a nízkym otŕnením.

Habego, ktorá bola uvedená na trh v roku 2005 pod ochrannou obchodnou značkou Orange Energy TM, vznikla z kríženia Leikora x Pollmix 2. Rastie veľmi silno s dobrým bočným vetvením. Má bohatú a hustú násadu plodov a len málo tŕňov. Zrie stredne skoro a môže sa oberať od polovice septembra. Plody sú veľké (100 ks = 51 gramov), podlhovasto oválne, v plnej zrelosti sa sfarbujú do žiarivej oranžovej farby. Má vynikajúcu farebnú stabilitu plodov, dobre sa oberá a obsahuje vysoké množstvo cenných účinných látok:

• celkový obsah kyselín: 3,1 – 3,6%
• kyselina askorbová (vitamín C): 149 – 289mg / 100g čerstvej hmoty
• karotény: 11,8 – 17,7mg / 100g čerstvej hmoty
• tokoferol (vitamín E): 18,9mg / 100g čerstvej hmoty
• celkový obsah tukov: 4,9 – 6,3%

Odroda Habego sa po zrezaní veľmi dobre regeneruje a po dvoch rokoch opäť bohato plodí. Je vhodná na komerčné pestovanie ale aj do záhrad ako úžitková a pekná okrasná rastlina. Vhodné opeľovače sú klony Pollmix. 

Nová odroda Sirolaje skorá a vznikla krížením sibírskej odrody z Altajskej oblasti x Pollmix. Je vhľadom na vzrast a vlastnosti plodov predurčená na hobby pestovanie. Rastie vzpriamene, stredne silno, má len málo tŕňov a bočných výhonov. Plody dozrievajú už začiatkom augusta. Sú veľké (100 ks = 52gramov), oválne, ich farba je červeno-oranžová. Má hustú násadu plodov, ktoré sa ľahko oberajú. Plody majú sladkastú chuť pre relatívne vysoký obsah cukrov po materskej rastline a vysoký obsah cenných látok:

• celkový obsah kyselín: 3,0%
• kyselina askorbová (vitamín C): 127 – 181mg / 100g čerstvej hmoty
• karotény: 7,8 – 23,9mg / 100g čerstvej hmoty
• celkový obsah tukov: 5,1%
• Pretože skoro kvitne, vyžaduje aj skoro kvitnúceho opeľovača ako je Pollmix 1 a Pollmix 5®.

Šľachtiteľské ciele

V roku 1971 bolo šľachtenie zamerané na:

• vysokú výnosnosť
• hustú násadu plodov
• veľkosť plodov
• vysoký obsah ovocných kyselín a kyseliny askorbovej
• dobrú regeneračnú schopnosť po spätnom zreraní a nízke otŕnenie kríkov

Po viacročných skúsenostiach sa šľachtiteľské ciele rozšírili na:

• obsah oleja
• obsah karoténov a tokoferol
• schopnosť ľahkého odtrhnutia plodov
• vývoj nových metód oberania plodov

Dnešné požiadavky na odrody: stabilné a vysoké výnosy, dobré chuťové vlastnosti, schopnosť regenerácie po prerezávaní, zdravé rastliny (vädnutie) a rozšírenie obdobia zberu.

Budúcnosť šlachtenia rakytníka

Záujem o odrody s lepšími vlastnosťami je značný. Neustále je potrebné venovať sa individuálnemu výberu regionálnych typov a ich klonovaniu. Úspech v šľachtení bude závisieť na úspechu v komplexných kvalifikačných skúškach. Kvalita nových odrôd bude závisieť na prítomnosťi regionálnych genotypov a vysokom stupni špecifikácie výslednej odrody. Zaujímavé výsledky môže priniesť selekcia po krížení horských typov s pobrežnými typmi Hippophae rhamn. L. ssp. fluviatilis x Hippophae rhamn. L. ssp. maritima.

Rakytník rešetliakový – prehľad odrôd vyšľachtených na šľachtiteľskej stanici
Šľachtiteľ - Dipl. Ing. Hans-Joachim Albrecht, Berlin-Baumschulenweg, v súčasnosti Späth'sche Baumschulen, Nemecko
Hippophae rhamnoides L. (ssp. maritima)

Rakytník rešetliakový - pestovateľské údaje
Bodové ohodnotenie: 9 = výborné, 5 = stredné, 1 = veľmi zlé

Rakytník rešetliakový – charakteristika plodov
Ochlpenie plodov: 9 = bez, 5 = stredné, 1 = veľmi silné