Jujuba - Chinesische Dattel (Ziziphus jujuba) HUPING

Bewertet als eine der besten unter den traditionellen Sorten in China. Mit ihren Anbaueigenschatfen und Fruchtqualität übertrifft sie gängige Jujube-Sorten. Ist ausreichend beständig gegen Stress, durch den trockenen und heißen Sommerwetter verursacht. Anpassungsfähig an lokale Bedingungen mit unterschiedlichen Bodentypen und toleriert sehr hohe Gehalte an Mineralsalzen im Boden. Beginnt erst Ende April zu sprießen, es drohen keine Frühlingsfrostschäden. Der Anbau dieser einzigartigen Obstpflanze ist auch zu kommerziellen Zwecken in allen Weinbaugebieten möglich.

Herkunft: stammt aus der chinesischen Provinz Shanxi, Region Taigu
Wuchs: mittelstark, aufrecht, gesund, erreicht eine Höhe von 3 - 4 Metern und eine Breite von 2,5 - 3 Metern. Sehr eleganter anmutiger Baum mit glänzenden Blättern und fast dornenlosen Trieben, anspruchslos und pflegeleicht.
Blüte: blüht allmählich von Ende Mai bis August. Huping ist teilweise selbstfruchtbare Sorte, was bedeutet dass sogar ein Baum Früchte trägt, aber die Anwesenheit der zweiten Jujube wird den Ertrag erhöhen.
Früchte: groß, Form breit-oval bis zylindrisch, Schale glatt, dünn, Durchsnittsgewicht 25 g, die größten Früchte bis zu 50 g. Unreife Früchte sind grün, färben sich allmählich bis zur kastanienbraun bei Vollreife. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr sowie zum Trocknen.
Fruchtfleisch: grünlich bis cremeweiß, fest, knackig, mit schmalem, spindelförmigem Stein
Geschmack: bei Vollreife, wenn die Früchte voll ausgefärbt sind, haben einen ausgezeichneten süßen Geschmack
Reifezeit: Früchte reifen allmählig ab Mitte September bis Oktober, Trockenfrüchte können mehrere Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden
Erträge: sehr hoch, regelmäsig und zuverlässig. Ertrag von einem erwachsenen Baum beträgt 50 kg. Sehr früher Ertragseintritt, bereits im 2. Jahr nach dem Pflanzen.
Resistenz gegen Krankheiten: widersteht zuverlässig dem Befall durch Schädlinge und Pilzkrankheiten, während der Vegetation ist kein chemischer Schutz erforderlich
Frostbeständigkeit: frosthart bis zu -25°C ohne Beschädigung, sprießt spät, am Ende April und vermeidet daher Frühlingsfrostschäden