Apfelbeere (Aronia melanocarpa)
Heilende Wirkung:
Fruchtsaft ist adstringierend, nicht süß, mit einem hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien. Der reichhaltige Gehalt an Antioxidantien kann bei der Verringerung des durch oxidativen Stress verursachten Krankheitsrisikos von Vorteil sein. Vorläufige wissenschaftliche Ergebnisse zeigen die Vorteile von Anthocyanen in Apfelbeerfrüchten, die bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen der Magenschleimhaut, Augenentzündungen und Leberversagen wirken. Die Analyse von Anthocyanen zeigte, dass die Chemikalien Cyanidin-3-Galactosid, Epicatechin, Kaffeesäure, Quercetin, Delphinidin, Petunidin, Pelargonidin, Peonidin und Malvidin enthielten. Alle Elemente gehören zur Flavonoid-Kategorie der phenolischen Antioxidantien. Bioflavonoide beeinflussen die Wirkung von Vitamin C und wirken oft synergistisch mit ihm. Natürliche Säfte und Früchte werden zur Behandlung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und anazider Gastritis empfohlen. Es ist erwiesen, dass der Saft den Cholesterinspiegel im Blut von Patienten mit Arteriosklerose senkt. Aronia hilft bei Schilddrüsenerkrankungen, hilft Bluthochdruck und Augendruck zu senken, wirkt sich positiv auf die Flexibilität und Festigkeit der Blutgefäße aus, hilft bei Krampfadern, wirkt antisklerotisch, ist choleretisch, wirkt entzündungshemmend, erhöht die Ausscheidung unerwünschter Salze aus dem Körper, wird zur Behandlung von Gelbsucht empfohlen, ist zur Entgiftung des Körpers geeignet und unterstützt die Leber- und Nierenfunktion.
