Chinesische Kastanie (Castanea mollissima) 3-jähriger Sämling

Castanea mollissima wird als Unterlage für verschiedene Kultursorten der Edelkastanie verwendet, aber der Baum kann auch wegen seiner süßen, schmackhaften Früchte angebaut werden. Die Chinesische Kastanie, auch Weichkastanie, ist eine in China heimische Art der Castanea aus der Familie Fagaceae. Sie wird in China als Schalenobst angebaut und ist vor der verwandten europäischen Edelkastanie wirtschaftlich die wichtigste Kastanienart.

Herkunft: die Sämlinge wurden aus Samen gewachsen, die direkt aus der chinesischen Provinz Shanxi, Kreis Taigu, importiert wurden
Blütezeit: April bis Juni
Blätter: die obere und untere Blattseite der ursprünglichen wilden C. mollissima ist mit kleinen Trichomen bedeckt (von denen der zweite wissenschaftliche Name mollissima abgeleitet ist). Das heißt, die Blattoberfläche ist matt und nicht glänzend wie bei einigen C. mollisima-Sorten, da unsere Sämlinge ein echtes C. mollissima-Genom ohne Einfluss des C. crenata-Genoms aufweisen.
Früchte: meist werden zwei oder drei Nussfrüchte pro Fruchtbecher gebildet. Haben einen Durchmesser von 2 bis 3 cm und sind breiter als länger. Sie sind rund oder elliptisch mit lang ausgezogener, weiß behaarter Spitze.
Der Kern: hat einen sehr süßen Geschmack und ist proteinreicher als die Kerne von Edelkastanien
Reifezeit: August bis Oktober
Resistenz gegen Krankheiten: Chinesische Kastanie hat von allen Kastanienarten die stärkste Resistenz gegen Kastanienrindenkrebs. Castanea mollissima ist die primäre genetische Quelle der Resistenz gegen den parasitären Pilz Cryphonectria parasitica, früher Endothia parasitica, der Kastanienrindenkrebs verursacht.