Jujuba - Chinesische Dattel (Ziziphus jujuba) JINCHANG No.1

Neue Jujube-Sorte, das Ergebnis einer gezielten Züchtung in den letzten Jahren in China. Mit ihren Anbaueigenschatfen und Fruchtqualität übertrifft sie gängige Jujube-Sorten. Ist ausreichend beständig gegen Stress, durch den trockenen und heißen Sommerwetter verursacht. an lokale Bedingungen mit unterschiedlichen Bodentypen und toleriert sehr hohe Gehalte an Mineralsalzen im Boden. Beginnt erst Ende April zu sprießen, es drohen keine Frühlingsfrostschäden. Der Anbau dieser einzigartigen Obstpflanze ist auch zu kommerziellen Zwecken in allen Weinbaugebieten möglich.

Herkunft: stammt aus der chinesischen Provinz Shanxi, Region Taigu
Wuchs: mittelstark, halb überhängend, gesund, erreicht eine Höhe von 3 - 4 Metern und eine Breite von 2,5 - 3 Metern. Sehr eleganter anmutiger Baum mit glänzenden Blättern und fast dornenlosen Trieben, anspruchslos und pflegeleicht.
Blüte: blüht allmählich von Ende Mai bis August. Jinchang No.1 ist teilweise selbstfruchtbare Sorte, was bedeutet dass sogar ein Baum Früchte trägt, aber die Anwesenheit der zweiten Jujube wird den Ertrag erhöhen.
Früchte: sehr groß, Durchsnittsgewicht 30 g, die größten Früchte bis 80 g, Länge 4,5 - 5 cm, Form breit-oval, Schale glatt, dünn. Unreife Früchte sind grün, färben sich allmählich bis zur kastanienbraun bei Vollreife. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr sowie zum Trocknen.
Fruchtfleisch: grünlich bis cremeweiß, fest, knackig, mit schmalem, spindelförmigem Stein
Geschmack: bei Vollreife, wenn die Früchte voll ausgefärbt sind, haben einen ausgezeichneten süßen Geschmack mit minimalem Säuregehalt
Reifezeit: Früchte reifen allmählig ab Mitte September bis Oktober, Trockenfrüchte können mehrere Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden
Erträge: sehr hoch, regelmäsig und zuverlässig. Sehr früher Ertragseintritt, bereits im 2. Jahr nach dem Pflanzen.
Resistenz gegen Krankheiten: widersteht zuverlässig dem Befall durch Schädlinge und Pilzkrankheiten, während der Vegetation ist kein chemischer Schutz erforderlich
Frostbeständigkeit: frosthart bis zu -25°C ohne Beschädigung, sprießt spät, am Ende April und vermeidet daher Frühlingsfrostschäden

Zusammensetzung von frischen Früchten:
Nahrungsmittelanteil: 97,98%
Zuckergehalt: 35,7%
Säuregehalt: 0,62%
Gehalt an Vitamin C: 532,6 mg/100 g