Mangobaum (Mangifera indica) OSTEEN

Kommerzielle Premium-Mangosorte, geschätzt für ihre einzigartige Fruchtfarbe und -qualität, ihren hervorragenden Geschmack und ihre hohe Produktivität. Ursprünglich aus Florida stammend, wird sie noch heute in kleinem Umfang auf Merritt Island kommerziell angebaut. Das Produktions- und Anbaugebiet in Europa beschränkt sich auf die subtropische Küste Andalusiens (Málaga und Granada). Dies ist die einzige Quelle dieser Sorte weltweit und zudem das einzige Osteen-Anbaugebiet in Europa. Die Pflanze gehört zur Familie der Anacardiaceae und ist ein immergrüner Baum.

Herkunft: Hybride Abstammung: Haden × unbekannt, stammt von Merritt Island, Florida. Der ursprüngliche Baum wuchs aus einem Samen, der 1935 auf dem Grundstück von S.A. Osteen gepflanzt wurde.
Wuchs: die Bäume wachsen kräftig und bilden dichte Kronen. Die Sorte Osteen kann eine Höhe von bis zu 9 m erreichen. Ihre Krone ist breit und übersteigt oft 6 m. Mangobäume passen ihre Größe den Wachstumsbedingungen an. Auf kommerziellen Feldern werden sie niedrig geschnitten. Junge, neue Blätter sind meist farbenfroh, orange-rosa, verfärben sich dann glänzend rot oder kupferfarben. Später dunkeln sie nach und werden ledrig und grün.
Unterlage: Sämling der Mango Gomera-1, häufig als Unterlage verwendet, da sie leicht wächst und die Wurzeln auch kalte, nasse Winter und Trockenheit gut verträgt.
Blüte: selbstfruchtbare, gelb-weiße, duftende Blüten erscheinen vom Ende des Winters bis zum Frühlingsanfang und variieren je nach Standort. Nach einigen Jahren Wachstum beginnt der Baum zu blühen, in der Regel etwa 3–5 Jahre nach der Pflanzung.
Früchte: länglich geformt mit abgerundeter Basis und einer Spitze, die manchmal einen kleinen Schnabel trägt. Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 300 und 700 Gramm. Die glatte, dicke Schale, die mit natürlichem Wachs überzogen ist, hat eine charakteristische violette Farbe mit Schattierungen von Orange, Gelb und Grün. Nach der Ernte sind die Früchte bei einer Lagerung von 8 bis 10 °C bis zu 25 Tage haltbar.
Fruchtfleisch: hochwertiges Fruchtfleisch ist faserlos, saftig und leuchtend orange. Die Textur ist glatt und butterartig. Der Kern ist klein, schmal und länglich.
Geschmack: ausgewogen mit tropischen Noten, mild und doch süß, sehr aromatisch, mit einem unverwechselbaren harzig-süßen Geruch
Reifezeit: die Erntezeit in Andalusien dauert in der Regel 7 bis 8 Wochen von Anfang September bis Mitte Oktober. Dank der privilegierten Lage auf dem europäischen Kontinent werden die Osteen-Mangos bei einem höheren Brix-Wert (zwischen 9 und 10) geerntet als Mangos, die in Seecontainern importiert werden. Dadurch wird ein natürlicher Reifeprozess erreicht, der hochwertige Mangos mit außergewöhnlichem Geschmack, Aroma und Saft hervorbringt.
Erträge: hohe Produktivität, trägt je nach Standort 3 bis 4 Jahre nach der Pflanzung Früchte.
Resistenz gegen Krankheiten: die Sorte ist dank ihrer dicken Schale, die sie besser vor Insekten schützt, sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten. Eines der häufigsten Probleme bei Mangobäumen ist Wurzelfäule, die typischerweise durch Überwässerung oder schlecht durchlässigen Boden verursacht wird. Um dies zu verhindern, sorgen Sie für eine gute Drainage und vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit im Wurzelbereich.
Frostbeständigkeit: Mangos sind tropische, immergrüne Bäume, die wenig Kälte vertragen. Sie sind nur bis etwa -1 °C winterhart. In unserem Klima ist nur der Anbau in Kübeln und die Überwinterung im Gewächshaus möglich.
Pflanzung und Pflege: Mangobäume gedeihen in tropischen und subtropischen Regionen und benötigen täglich mindestens 6–8 Stunden volle Sonneneinstrahlung. Wind- und Frostschutz sind entscheidend. Mangos bevorzugen gut durchlässigen, sandigen Lehmboden mit neutralem pH-Wert, der ein optimales Wurzelwachstum ermöglicht. Reichern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit organischer Substanz und Kompost an, um die Fruchtbarkeit zu verbessern. Die beste Pflanzzeit ist der Spätfrühling bis Frühsommer. Pflanzen Sie die Bäume im Abstand von 6–9 Metern, um ein ausladendes Wachstum zu ermöglichen. Gießen Sie Ihren Mangobaum nach dem Pflanzen gründlich. Dieses erste Wasser fördert die Bildung starker Wurzeln. Zur kontinuierlichen Pflege gießen Sie während Trockenperioden wöchentlich und passen Sie die Wassermenge an die Niederschlagsmenge an. Achten Sie auf Anzeichen von Überwässerung, wie z. B. vergilbte Blätter, oder Unterwässerung, die sich durch Welken äußert. Geben Sie während der Wachstumsperiode alle 6–8 Wochen einen ausgewogenen NPK-Dünger. Für ein gesundes Wachstum der Mango ist ein Rückschnitt unerlässlich. Der Spätwinter oder das zeitige Frühjahr sind die besten Schnittzeiten. Entfernen Sie abgestorbene oder sich kreuzende Äste. Wählen Sie für den Anbau in Kübeln die richtige Topfgröße mit ausreichender Drainage. Dies beugt Wurzelfäule vor und fördert ein gesundes Wachstum.