Zitrushybride (Citrus wilsonii) ICHANG LEMON

Die Ichang Lemon ist eine Hybride, die durch die Kreuzung der frostharten Hybride „Ichang Papeda“ (Citrus ichangensis) und einer Pampelmuse (Citrus maxima) entstand. Sie stammt ursprünglich aus China und wird dort Shangyuan genannt, was „duftende Kugel“ bedeutet. Diese einzigartige Hybridsorte ist bekannt für ihre großen, aromatischen und unglaublich saftigen Früchte. Sie zählt zu den zuverlässigsten winterharten Zitrusbäumen überhaupt und kann daher auch nördlicher wachsen als viele andere Zitrussorten. Das macht sie zu einer hervorragenden Wahl für Menschen in kühleren Klimazonen, die dennoch heimische Zitrusfrüchte genießen möchten.

Herkunft: Anfang des 20. Jahrhunderts in China von F.N. Meyer, Botaniker entdeckt
Kreuzungsschema: Ichang Papeda (Citrus ichangensis) x Pampelmuse (Citrus maxima), daraus entstand Citrus wilsonii
Wuchs: schnell wachsender, mittelgroßer, ausladender Baum mit großen, breiten, immergrünen Blättern und dornigen Zweigen. Der Baum ist wunderschön und ähnelt einer Grapefruit. Ein ausgewachsener Baum erreicht in der Regel eine Höhe von 2,5–3 m. Die Sorte Shangyuan ist für ihre weniger dornigen Zweige und weniger Alternanz (ungleichmäßige Ernten) bekannt.
Unterlagen: Carrizo Citrange, C-35 Citrange
Blüte: selbstfruchtbar. Blüht meist im Frühjahr. Für einen höheren Fruchtertrag empfiehlt sich die Handbestäubung mit einem kleinen Pinsel und die Übertragung des Pollens von Blüte zu Blüte.
Früchte: trägt Trauben großer, grapefruitähnlicher Früchte. Die Früchte sind groß, durchschnittlich 300 g schwer, rund, leuchtend gelb bis dunkelgelb. Überreif schmecken sie nach Grapefruit und sind mit Zucker durchaus essbar. Die holprige Schale verströmt einen herrlichen Duft. Die Schale ist ein außergewöhnliches Gewürz, das die Chinesen seit Jahrhunderten als seltenes Parfüm verwenden.
Fruchtfleisch: gelblich-grün, extrem saftig, säuerlich und aromatisch mit vielen großen Kernen. Der reichlich vorhandene Saft von guter Qualität wird in Getränken und kulinarischen Anwendungen verwendet. Jede Frucht ergibt bis zu einer halben Tasse Saft. Sie kann wie eine Zitrone verwendet, aber auch als Yuzu gekocht werden. Wegen ihrer üppigen Saftigkeit wird sie sehr geschätzt für die Herstellung von erfrischenden Getränken, Marmeladen, Eiscreme und Gebäck.
Geschmack: der Saft ist herb und spritzig, ähnlich wie eine Zitrone, jedoch mit einer leichten, grapefruitartigen Bitterkeit
Reifezeit: November bis Februar. Die ersten Früchte erscheinen 1–2 Jahre nach der Pflanzung und halten sich jedoch in der Regel gut am Baum. Auch in kühleren Klimazonen reifen reifen sie zuverlässig.
Erträge: 20+ Früchte pro Baum
Resistenz gegen Krankheiten: es wurden keine spezifischen Schädlings- oder Krankheitsprobleme beobachtet. Im Innenbereich können Zitrusbäume von Milben oder Blattläusen befallen werden. Achten Sie sorgfältig auf etwaige Probleme und behandeln Sie diese mit einer insektiziden Seife oder waschen Sie sie ab.
Frostbeständigkeit: Ichang Lemon ist winterhart und verträgt Temperaturen bis -12 °C und darunter ohne dauerhafte Schäden, solange der Baum windgeschützt ist. USDA-Zone 8b.
Pflanzung und Pflege: Chang Lemon Zitrusbäume gedeihen in voller Sonne (6–8 Stunden täglich) in gut durchlässigem, leicht saurem bis neutralem Boden (pH 6,0–7,0). Sorgen Sie für eine gute Drainage, um Wurzelfäule zu vermeiden. Sie benötigen regelmäßiges Gießen, sodass der Boden feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Düngen Sie während der Wachstumsperiode alle 6–8 Wochen mit einem ausgewogenen Zitrusdünger. Schneiden Sie die Pflanze im zeitigen Frühjahr zurück, um abgestorbene oder beschädigte Zweige zu entfernen. Topfkultur: Wählen Sie beim Anbau im Topf einen Behälter mit guter Drainage und topfen Sie die Pflanze alle 2–3 Jahre um. Stellen Sie die Pflanze im Winter in einen gut beleuchteten Raum.